Вкусно, качественно, безопасно: в Николаеве внедряют единое меню для школ и детсадов

17:00

Откройте «Вечерний Николаев» в Google News и  Телеграм-канале

единое меню, новости, дети, школы, Николаев, детсады, меню, питание, КОП, Васильев,

В Николаеве внедряют единое двухнедельное меню для учебных заведений. Школы работают по разработанному рациону уже почти месяц, а с понедельника, 1 марта, блюда из нового меню появятся на тарелках воспитанников детских садов, сообщает пресс-служба горсовета.

Каким отныне будет питание детей продемонстрировали сегодня на КОП по организации питания в учебных заведениях города. По словам руководителя предприятия Виктора Васильева, назначенного на должность два месяца назад, при создании нового меню ставилась задача сделать рацион детей более сбалансированным, вкусным и питательным. Учитывалась энергетическую ценность блюд, калорийность и обеспечения сезонными продуктами.

Теперь на столах воспитанников учебных заведений города будет больше свежих фруктов и полезных молочных продуктов.

В меню есть блюда, разработанные известным кулинаром Евгением Клопотенко в рамках проекта «Нове шкільне харчування». Також при складанні меню працювали з батьками та врахували їх побажання.

 — Главное задание — безопасная, вкусная и качественная еда для наших детей. Единое меню поможет контролировать качество и соблюдение технологий приготовления блюд во всех школах и детсадах, — сообщил Виктор Васильев.

Работать по новому рациону будут до весенних каникул. Потом соберут отзывы и пожелания от руководства учебных заведений, родителей и детей. При необходимости — внесут коррективы.