У Миколаєві продукти перевірятимуть на важкі метали з високою точністю

12:31

Відкрийте “Вечірній Миколаїв” у Google News та  Телеграм-каналі

 Миколаївська регіональна державна лабораторія Держпродспоживслужби отримала та запустила в роботу новітнє обладнання. Тепер перевірка їжі на вміст шкідливих важких металів стане значно точнішою та швидшою.

Лабораторію з робочим візитом відвідали представники Держпродспоживслужби, зокрема заступник Голови Сергій Захарін та керівник обласного управління Сергій Рекун. Головною подією стало введення в експлуатацію сучасних атомно-абсорбційних спектрометрів. Це обладнання здатне з високою точністю виявляти навіть незначні залишки таких небезпечних речовин, як свинець, кадмій, миш’як та інші важкі метали у харчових продуктах.

Запуск спектрометрів є частиною державної програми з модернізації лабораторної мережі Держпродспоживслужби. Як зазначив Сергій Захарін, мета цих кроків – покращити якість лабораторних досліджень, розширити їх перелік та забезпечити високі стандарти роботи. Сучасне обладнання вимагає висококваліфікованих фахівців, тому лабораторія активно інвестує у навчання персоналу, зокрема за кордоном, а також співпрацює з Миколаївським національним аграрним університетом, студенти якого проходять на базі лабораторії практику.

Керівниця Миколаївської лабораторії Ольга Моргун підтвердила, що заклад суттєво поліпшив свої показники роботи за останній рік і готовий до нових викликів, включаючи посилення контролю за імпортованою продукцією.

Присутність нового обладнання та кваліфікованих спеціалістів у миколаївській лабораторії означає, що відтепер споживачі регіону матимуть кращі гарантії безпечності харчових продуктів на своєму столі.