Один столик в поле: в Швеции придумали ресторан, не нарушающий карантин

Карантин в Швеции, ресторан, ресторанный бизнес, пандемия
В Швеции в городке Рансеттер семейная пара планирует открыть ресторан для одного посетителя, который не будет нарушать законодательство в карантин. Единственный столик будет стоять посреди поля, а еду в него будут доставлять в корзине по веревке, пишет 34travel.

Идея появилась, когда в гости к Линди Карлссон и ее мужу Расмусу Перссону приехали родители девушки. Чтобы избежать риска заразить их коронавирусом, пара не разрешила им войти в дом, но организовала обед на лужайке с бесконтактной подачей блюд. Глядя на то, как родители наслаждаются пищей, молодые люди подумали, что так же может понравиться и другим. Поэтому они решили запустить ресторан Bord för En («Стол на одного»).

В день пара планирует обслуживать только одного человека, за которым столик бронируется с 10:00 до 22:45. Гостям предлагается на выбор завтрак, обед или ужин, стол будет вегетарианским и безалкогольным. Основная идея ресторана — дать посетителю побыть наедине со своими мыслями, «ведь мы все переживаем трудное время — кто-то потерял работу, близкого человека, и рискует потерять разум».

Поскольку пара не планирует дальше развивать свое дело, плата за обслуживание будет в формате «донейшен» (размер вознаграждения определяет сам посетитель).

Ресторан откроется 10 мая и проработает до августа. Столик уже забронирован на много дней наперед жителями разных городов Швеции, а также гостями из Японии.

Как сообщалось, в Украине с 11 мая планируют разрешить работу летних площадок ресторанов.

Источник: УКРИНФОРМ