Знакомый с детства вкус творога навевает какие-то приятные мысли. После завтрака с творогом возникает чувство сытости и легкости. ЖКТ говорит нам «спасибо». Ужин тоже можно заменить на творог, особенно в процессе достижения стройности. Специалисты по правильному питанию обязательно рекомендуют включать творог и кисломолочные продукты в свой рацион. Только вот не вредно ли есть творог каждый день без опасения за свое здоровье, попробуем разобраться.
Как выбирать творог?
К качеству продукта предъявляется ряд требований. Нужно учитывать некоторые нюансы, покупая творог:
– проверить дату изготовления, у качественного продукта срок годности не превышает 72 часа;
– обязательно нужно обратить внимание на качестве реализации – фасовка, холодильные установки на витринах;
– структура продукта должна быть однородной, без примесей;
– о качестве продукта во многом можно судить по вкусу и запаху.
Можно ли есть много творога каждый день?
Конечно, можно. В основном, причина отравления творогом связана с нашей беспечностью. Если вы купили продукт «с рук», то нет гарантии, что в ближайшее время вам не придется брать больничный по причине отравления. Если вы уж так любите творог, то кушайте его на здоровье, хоть каждый день, но понемногу. Ограничения касаются только количества и качества съедаемого. Забота о здоровье связана с мерой того, что мы употребляем каждый день. А есть взрослому творог каждый день можно с чем угодно – со сметаной, с ягодами или дольками фруктов, разбавляя кефиром, молоком или ряженкой. По сути, это диетический продукт, пригодный для всех возрастов.
Почему полезно есть творог каждый день?
Основные плюсы:
1. Большое содержание белка даже в обезжиренном твороге питательно и полезно.
2. Наличие в продукте полезных микроэлементов, особенно, кальция, группы витаминов (A, B, E, D), фосфора, железа, магния.
3. В твороге есть необходимые для организма человека аминокислоты, что полезно для печени.
Творожный рай – существует
Сегодня можно приобрести творог разного вида:
– из коровьего молока;
– из козьего молока;
– зерненый творог, который легко усваивается, его можно рекомендовать людям с заболеваниями ЖКТ, только нужно выбирать несоленый;
– обезжиренный творог с содержанием микроэлементов, которые есть в цельном молоке;
– творожок с медом – готовое лакомство, подходящее для перекусов, в нем есть антиоксиданты и витамины, только продукт не рекомендуется диабетикам;
– домашний творог, купленный у проверенного продавца.
А какие вкусные получаются блинчики с творогом! В общем, нужно многое попробовать, чтобы найти свой творог. Тогда вопрос – полезно ли есть творог каждый день – отпадет сам собой.